“虾仁”是一种非常美味的海鲜食材，它不但味道鲜美，而且富含营养。在烹饪时，虾仁也有许多不同但美味的做法。下面就介绍给大家10款美味的虾仁做法，喜欢就点个关注收藏起来吧。

1.三色虾仁：1. 准备材料：虾仁、青椒、玉米粒、胡萝卜，葱姜蒜切碎。2. 虾仁焯水煮熟后捞出备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，再加入胡萝卜、玉米粒炒均匀。3. 最后将虾仁倒入锅中，加入适量盐和鸡精调味即可。

2.茄汁虾仁：1. 准备材料：虾仁、番茄酱、番茄丁，葱姜蒜切碎。2. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香后倒入番茄丁翻炒均匀。然后加入番茄酱继续翻炒片刻。3. 最后将虾仁倒入锅中，加适量盐和白胡椒粉调味即可。

3.虾仁滑蛋：1. 准备材料：虾仁、鸡蛋打散，青红椒切丝。2. 锅中放油，先将打散的鸡蛋倒入锅中快速炒散，然后加入青红椒丝继续翻炒均匀。3. 最后将虾仁倒入锅中，加适量盐和鸡精调味即可。

4.宫保虾仁：1. 准备材料：虾仁、花生米、干辣椒切段，葱姜蒜切碎。2. 锅中放油，先将花生米炸香捞出备用。再加入葱姜蒜爆香和干辣椒段翻炒片刻。3. 最后将虾仁倒入锅中，加适量盐、白胡椒粉和鸡精调味。最后撒上炸好的花生米即可。

5.腰果虾仁：1. 准备材料：虾仁、腰果、青红椒切丝，葱姜蒜切碎。2. 锅中放油，先将腰果稍微炸一下捞出备用。再加入葱姜蒜爆香和青红椒丝翻炒均匀。3. 最后将虾仁倒入锅中，加适量盐和鸡精调味。最后撒上炸好的腰果即可。6.韭菜虾仁：1. 准备材料：虾仁、韭菜切段，葱姜蒜切碎。2. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香后倒入韭菜段翻炒均匀。3. 最后将虾仁倒入锅中，加适量盐和鸡精调味。最后翻炒片刻即可。

7.木瓜油条虾仁：1. 准备材料：虾仁、木瓜丝、油条切段，葱姜蒜切碎。2. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香后倒入木瓜块和油条段一起快速翻炒均匀。3. 最后将虾仁倒入锅中，加适量盐和鸡精调味。最后再稍微拌炒片刻即可。

8.香酥虾仁：1. 准备材料：虾仁、面粉、淀粉、盐、胡椒粉混合成面浆。2. 将面浆涂抹在已经剥去壳的虾仁上，然后放入热油中炸至金黄酥脆。3. 捞出沥干油份，最后撒上适量盐和胡椒粉即可。

9.菠萝炒虾仁：1. 准备材料：虾仁、菠萝丁、青红椒切丝，葱姜蒜切碎。2. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香后倒入青红椒丝和菠萝丁一起翻炒均匀。3. 最后将虾仁倒入锅中，加适量盐和鸡精调味。最后再稍微拌炒片刻即可。

10.水晶虾仁：1. 准备材料：虾仁、豆苗或者芦笋等嫩叶蔬菜。2. 锅中放水烧开，将玉米粒或芦笋焯水至断生捞出备用。再将虾仁焯水至变色捞出备用。3. 锅中放少许油，加入适量盐和鸡精调味。最后将焯好的玉米粒或芦笋与虾仁一起快速拌炒均匀即可。